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這篇食記本來沒機會寫的,因為這間店一開始給我的印象非常不好,第一次去的時候說二樓不開放所以沒位置,第二次去更誇張,明明還沒到休息時間,我印象中至少還差了半小時以上吧!居然跟我說"打烊了",那時候真的有一股算了的感覺,不過看網路上很多人給它的評價很不錯,所以就硬著頭皮再試一次,這次終於得其門而入.


店內裝潢簡單明亮,而且有提供免費無線上網,這邊還發生一件事,正當我用新手機試用無線上網的同時,我發現我的FB帳號居然被盜用了,長這麼大第一次體會到帳號被盜的感覺,所以多少也影響一些吃飯的心情.


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前菜所附的醃蘿蔔,味道不會很重,還有一種淡淡的甜味,口感偏脆.


這是配菜,我覺得最特別的是沙拉,它的醬汁有點和風醬的味道,可是又沒有那麼甜,有比較酸一點,跟我平常吃到的和風醬不太一樣.


椒麻雞翅,真的是嗆辣有味,非常下飯,雞翅先炸到外脆內嫩之後,再淋上各種香料組成的椒麻醬,它的辣是偏麻的感覺,不會很嗆,而且裡面也有放蒜等其他的重口味配料,所以吃起來真是"五味雜陳",幾乎所以跟麻或辣有關的主要調味料都用下去了,而且更特別的是它醬汁裡面應該有放一點醋,酸酸的口感可以降低一點油炸的油膩感.


綠咖哩椰汁豬肉,它的綠咖哩是屬於後勁派的,就是剛吃的當下只覺得好像有點辣,可是隨著越吃越多,它的辣勁會慢慢往頭頂竄,吃起來很過癮,椰汁放的非常多所以香味很濃,配上剛好熟透還略帶軟嫩的豬肉,整盤味道融合的非常好,很有泰式咖哩的風格.

這間店很適合帶台NB,點杯飲料或餐點坐一個中午或晚上,而且它的菜色很多都有獨特的作法,想嚐一些不太一樣的料理方法也可以來這間店.

地址 : 台中市模範街23巷15號(英才路公正路口)

環境 : ★★★★☆
價位 : ★★★☆☆
餐點 : ★★★★☆
服務 : ★☆☆☆☆(前兩次不好的經驗扣的)
回鍋率 : ★★★☆☆
 
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